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Fabas con almejas

03/05/2018 0 0

Ingredientes para 4 personas: 500 gramos de fabas 800 gramos de almejas Puerro Cebolla Pimiento verde Zanahoria Perejil Tomate frito Ajo 1 vaso de vino blanco Elaboración: Poner a remojo las fabas durante 12 horas. Lavar, poner a estofar ½...

Ensalada de fabas con bacalao

03/05/2018 0 0

Ingredientes: 400 gramos de fabas 500 gramos de lomo de bacalao 2 pimientos rojos 1 pimiento verde ½ limón 1 cebolla 1 huevo cocido 1 hoja de laurel Lechuga Perejil Agua Aceite Vinagre Sal Elaboración: Se cuecen las fabas con agua, cebolla, sal y...

Fabas y setas con gambas

03/05/2018 0 0

Ingredientes para 4 personas: 500 gramos de fabas 3 dientes de ajo 1 cebolla mediana 1 hoja de laurel 2 ramas de perejil 200 gramos de setas 200 gramos de gambas medianas 1 tacita de aceite de oliva Sal Pimientos Azafrán Elaboración: En una...

Fabada

03/05/2018 0 0

Ingredientes para 4 personas: 500 gramos de Fabas 2 morcillas de cerdo 3 chorizos de buena calidad 300 gramos de lacón 300 gramos de panceta Ajo Cebolla Perejil Azafrán Sal Mantequilla o aceite Elaboración: Ponemos a remojo las fabas en agua...

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